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常见问题

平时多注意检查回转寿司设备的运转状况

发布时间:2021-11-06 人气:762

说起来回转寿司设备日常的维护和检查是非常必要的,回转寿司设备也是机械设备的一种,平时使用中必须要进行检查维护的,那么应该注意哪方面的维护和检查呢,不清楚的小伙伴可以着重以下六点进行检查。


第一、正如郑先生遇到的这种回转带抖动问题,其实都是可以避免的,平时多注意清理轨道卫生,不要让食物残渣掉落到轨道里,这个问题就不会发生。每天餐厅结束营业后,要注意清理月牙片表面卫生,在轨道槽中有食物残渣,应该进行清理,必要时候可以借助吹风设备等。



回转寿司设备


第二、回转带松紧度调节。日常使用中,回转带链条松弛现场很少发生,正规的公司出厂前都会调整适合的松紧度。但也有部分机型使用一段时间后,会发生链条松弛的情况,这种情况看似问题不大,实际影响十分恶劣,如果松弛度过大,链条会卡紧齿轮,导致整个回转带无法工作,更有甚者可以把电机烧坏。所以平时一定要注意松紧度调节问题,只要看着月牙片不走正道了,尤其在转弯的地方,明显发生往内测偏移,这就是链条松弛的前兆,要及时进行调节松紧度,调节方法很简单,标准回转寿司设备都有专门调节装置,有的是在电机一头,有的是在被动轮一段,只需要按照要求进行松紧度调节即可。(如果没有配置松紧度调节装置,调节起来就比较费劲,需要借助人力左右拉动链条调节,正规回转寿司设备不会没有这个装置,这里不做赘述)。



回转寿司设备


第三、热水系统有没有漏水堵塞(国外客户用不到热水系统)


这一点日常注意检查水龙头有没有漏水现象即可,如有滴水或者堵塞进行更换或者清理即可。


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